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钾对身体有什么作用?

钾是一种必需的矿物质,如果以推荐的量使用,会令您的身体奇迹。您可以从吃富含钾的食物中获得所需的钾,或者通过服用含有钾的多种维生素补充剂来满足您的身体每日需求。

1.维持血压

在您的饮食中获得大量的钾可帮助维持正常的血压,从而保持心脏病的风险。美国饮食学院说,钾和钠一起工作,高钾饮食会减轻钠对心脏健康的影响。目的是至少消耗钾的适量摄入量(AI),成人男性和女性每天摄入量为4700毫克。

平衡电解质并使心脏功能正常化

钾作为电解质,将电脉冲通过其他电解质(镁,钙,钠和氯)传输到身体,并保持细胞内的适当的液体平衡。MedlinePlus说,充足的电解质有助于保持能量水平的高低,是您心脏适当电气功能的必需品。富含钾的食物包括水果,蔬菜,坚果,乳制品(或大豆制品),以及许多肉类和鱼类。所以,请务必每天在你的饮食中加入大量的这些食物。梅奥诊所说,饮食中的钾太少或过多会导致心跳不正常。同样,伯克利健康说,钾会降低你的中风风险。

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代谢碳水化合物

Linus Pauling研究所说,获得大量的钾对于适当的碳水化合物代谢至关重要。这是因为钾与丙酮酸激酶(一种有助于碳水化合物代谢的酶(从饮食碳水化合物的分解获得能量))反应。所以,如果你没有从食物(或多种维生素补充剂)中每天摄入至少4,700毫克,那么可以提高你的钾摄入量。

4.最大化肌肉生长

MedlinePlus表示钾是适当的肌肉生长和蛋白质构建的必需品。这与钾对控制细胞膜功能的影响有关,这对于肌肉收缩(以及心脏功能和神经冲动传递)至关重要,根据Linus Pauling研究所。那么,钾缺乏可能导致肌肉无力,痉挛和疲劳也许并不奇怪。

5.减少骨丢失

在马里兰大学医学中心说,研究表明,富含钾的食物可以帮助预防骨质疏松症(与衰老相关的骨质流失)。营养和营养学院证实了这一点。Linus Pauling研究所说,由于富含钾的水果和蔬菜似乎能保存骨骼中的钙质并降低酸度,因此可能会减少富含钾的饮食的骨质流失。许多富含钾的食物,如蔬菜,大豆和乳制品,也含有强化钙。

6.预防低血钾症

在饮食中摄入太少的钾可导致低钾血症(低钾水平),这会导致毁灭性甚至威胁生命的副作用。例如,马里兰大学医学中心说,低钾血症导致疲劳,肌肉痉挛,胃部问题,腹泻,心跳不规则和心脏功能异常,这可能很严重,需要治疗。

降低肾石风险

呕吐肾结石是另一个令人兴奋的是每天获得适量的钾。Linus Pauling研究所表示,增加富含钾的水果和蔬菜有助于降低尿钙排泄。同样,由于高尿钙会增加肾结石的风险,钾可能有助于免除不必要的痛苦和痛苦。

8.促进适当的成长与发展

根据MedlinePlus的说法,由于钾对骨骼健康和肌肉发育的有益作用,它对于保持正常的身体生长起着至关重要的作用。这对于儿童的正常成长和发育也是如此。所以,如果你希望你的孩子茁壮成长,请确保你定期为他们提供各种富含钾的食物。孩子每天需要3,000至4700毫克的钾,这取决于他们的具体年龄。

9.促进酸碱平衡

MedlinePlus表示,钾可以帮助您保持身体的酸碱平衡,这对于最大限度地提高能量和让您的眼睛和感觉达到最佳状态至关重要。Linus Pauling研究所说,富含钾的水果和蔬菜有助于在体内产生碳酸氢根离子,其缓冲酸,并可能有助于保护骨钙(预防骨质疏松症必须的)。

维持正常消化功能

马里兰大学医学中心说,由于您的消化系统依赖于平滑肌收缩,钾对维持正常的消化功能起着重要的作用。这就解释了为什么得到太少的膳食钾可以导致腹胀,便秘和腹痛。

高钾血症预防

从补充剂中获得过多的钾(高钾血症)对您的健康可能是有害的和危险的。梅奥诊所说,高钾血症可能危及生命,导致肌肉无力,疲劳,恶心,心律失常(可导致心脏病发作),甚至瘫痪。发生这种情况时,需要立即就医。这就是为什么在服用大剂量的钾补充剂之前和你的医生聊天很重要。Linus Pauling研究所警告,为避免服用18克(或更多)剂量的口服补钾剂,因为这是高钾血症的危险因素。如果您患有肾脏疾病,请避免补钾。

钾是重要的

钾在各种身体功能中起着至关重要的作用,这就是为什么每天在你的饮食中获得这种必需营养素是如此重要。许多食物富含钾。然而,如果您遵循限制性饮食,请向您的医生询问补钾是否适合您。